Branco tradicional

viño de Evaristo

ALBARIÑO 2021 -EMBOTELLADO 2023

Vino de autor, elavorado con métodos tradicionales.

Elaborado con 100% albariño, 18 horas de maceración, fermentación malolactica completa, 16 meses sobre lías en acero.

Color amarillo pajizo con tonos dorados. Limpio y brillante. Vino de complejidad aromática, dominando los aromas cítricos, frutales y salinos. En boca es equilibrado, con ligera acidez y suave con untuosidad media y persistencia en boca. Postgusto afrutado.

testimonios

“O viño de Evaristo, de Cambados,
probablemente o branco feito con máis amor do mundo!”

Domingos Sampedro
Domingo SampedroSantiago de compostela

“El vino de Evaristo, es un producto de calidad que nace en el Valle del Salnes de una familia encantadora. Es un vino con una imagen impecable y un sabor muy elegante.”

Nacho Crespo
Nacho CrespoQuinta de San Amaro

El vino de Evaristo, es un Albariño tradicional,
con el sabor de los vinos que se hacian antes en Cambados.

JOSE ARAGUNDE
Jose AragundeCAMBADOS